kakebaker

Hei!

Det hender med jevne mellomrom (okei, ikke så veldig ofte, men det hender) at jeg får skikkelig lyst til å bake. Det er så deilig når det lukter bakst i leiligheten, og ikke minst deilig å lage noe godt. Så på lørdag ringte jeg til mamma og fikk hun til å sende meg oppskriften på kjeksene som hun har bakt oppigjennom barndommen min. Det er verdens beste cookies, og jeg var så fristet til å lage dem selv. Jeg satte på deilig musikk og lagde deigen. Jeg skal ikke lyve, to tredjedeler gikk med til å faktisk steke kjeks, én tredjedel var til mauling, hehe. Det er kanskje det beste i verden, coockie dough. Jeg må virkelig bli flinkere til å bake litt oftere!

(Q) Hva er deres beste cookie-oppskrift?
~Mathilde~

golden and silver

Jeg er ikke spesielt materialistisk, men noen ting setter jeg pris på å kunne investere i. Smykker er en sånn ting.
Jeg elsker å ha gull i ørene, og er spesielt glad i merket Maria Black. De fleste ringene mine er i sølv, men jeg har en nydelig i gull også. Jeg liker å mikse litt, og det er noe med at alle har en liten historie. Hver øredobbe, hver ring betyr noe spesielt.
Det er så fint.  

fastelavn

Hei, og god søndag!

Jeg er helt sikkert ikke den eneste som har sett bilder på sosiale medier i hele dag hvor folk lager boller eller poserer med et fat boller. Det er ikke til å ta feil av: i dag er fastelavn. Jeg har egentlig aldri gjort noe særlig ut av denne dagen, men det er noe med at når man flytter for seg selv, blir alle sånne dager en unnskyldning til å kose seg litt ekstra. Så vi diska opp med boller i kollektivet i dag, og det endte med suksess! Vi hadde litt trøbbel underveis med å få deigen til å heve, og en miksmaster som ikke ville virke mer. Men jeg pisket kremen for hånd, og fikk ut litt av aggresjonen, haha. Fastelavnsbollene ble gode, og vi har hatt en skikkelig koselig kveld!

(Q) Er det flere som hat disket opp med fastelavnsboller i dag?
~Mathilde~

de fineste telysholderene

Disse helt nydelige telysholderene fra Halvor Bakke fikk jeg av farmor og farfar da de var på besøk tidligere i uken. Halvor er tantebarnet deres, så dette er tjukke slekta. Han har så mange fine design og han har virkelig skapt et merke av navnet sitt. Det er litt stas, så klart! Nå pryder disse vakre telysestakene hjemmet mitt også. 

Er de ikke lekre?

tulips

Jeg var så heldig å få besøk av tante, onkel, fetteren og kusina mi forrige helg. De stakk innom en liten tur mens de var i hovedstaden, og det var så koselig å se dem igjen. Til min store overraskelse hadde kjøpt en blomsterbukett til meg, noen skikkelig fine, rosa tulipaner! Jeg ble så glad. Det er så deilig med blomster rundt seg, og det gjør virkelig noe med humøret å ha en bukett stående på stuebordet eller i vinduskarmen. Det var så hyggelig gjort av dem♥

~Mathilde~

min kjærlighet for Pepsi Max

Det er lite jeg verdsetter så høyt her i verden som Pepsi Max. Det er ikke tull. Jeg har vært avhengig i en god del år, og jeg kan faktisk ikke se for meg et liv uten. Jeg passer alltid på å ha det tilgjengelig. Og det smerter meg litt å si det, men jeg har faktisk (måttet) kutte ned litt på forbruket etter at jeg flyttet alene og ble student. Dere vet, det kan bli dyrt, hehe. Men jeg er fortsatt avhengig, og det er mulig det er en smule i overkant, men jeg kunne tross alt vært avhengig av verre ting…
Rundt juletider vant jeg faktisk en konkurranse i regi av Pepsi Max Norge. Lykkelige meg vant en hjemmestrikket Pepsi Max-genser (egentlig i ‘ugly-christmas-sweater’-stilen fordi jul), men siden den var håndstrikket (!!), tok det naturligvis litt lengre tid å få den. I går kom pakka i posten, og jeg sverger – jeg var den lykkeligste på jord. Den er helt rå. Jeg er forelsket. Punktum!

Har dere sett noe kulere?!?

(Q) Hva synes dere om genseren, haha?
~Mathilde~ 

ildkule

Jeg fikk denne helt nydelige oljelampa til bursdagen min.
Jeg er jo generelt veldig glad i levende lys,
men har aldri eid en oljelampe før.
Altså, den lever jo evig – så lenge jeg har lampeolje, så klart.
Men den er så unik, den lysner opp hele rommet mitt når det er bekmørkt ute,
og den gir meg en skikkelig god følelse. Jeg er så glad i den.

~Mathilde~

@ osloraw

Tilbragte forrige søndag på favorittkafeen sammen med mamma,
lillesøster og stefar som kom på besøk.
Oslo Raw er denkoseligste, lille plassen jeg vet om,
og det beste er at man kan spise kaker til lunsj med gooood samvittighet.
Elsker dette stedet!

details from the 20’s

Da jeg fylte 20 år, skulle det hverken stå på feiringen, kostymene eller dekorasjonen. Det var fjær, champagnetårn og bobler.
Jeg elsker detaljer, og dette satte virkelig prikken over i’en for festen.
Take me back, jeg savner Gatsby og 20-tallet allerede!

(Q) Hva synes dere om pynten og detaljene?
~Mathilde~